giovedì 18 febbraio 2016

DONUTS


Ho comprato la piastra per fare i donuts e ho seguito la ricetta indicata nel libretto di istruzioni.

Ingredienti

260 g di farina
1 bustina di lievito in polvere
130 g di zucchero
250 ml di latte
1 bustina di zucchero vanigliato
5 cucchiai da tavola di olio
3 uova
1 presa di sale
30 g i zucchero velo

Mescolare farina, lievito, zucchero, zucchero vanigliato, latte, uova, olio e sale fino a formare un impasto morbido da inserire nel sac a poche.
Versare poi l'impasto nella piastra, cuocere per circa 7 minuti e fino a doratura.
Spolverare poi con zucchero a velo.
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