Ingredienti:
200 g di penne
200 g di speck a dadini
2 zucchine
200 g crema di latte
Rosolare in una padella con un goccio di olio, lo speck e le zucchine tagliate a dadini molto piccoli.
Unire poi un po' di crema di latte e lasciar cuocere per circa 15 minuti unendo man mano il resto della crema stessa.
Cuocere la pasta e mantecare nel sugo, poi servire.
Volendo si può spolverare leggermente con parmigiano grattugiato.
200 g di speck a dadini
2 zucchine
200 g crema di latte
Rosolare in una padella con un goccio di olio, lo speck e le zucchine tagliate a dadini molto piccoli.
Unire poi un po' di crema di latte e lasciar cuocere per circa 15 minuti unendo man mano il resto della crema stessa.
Cuocere la pasta e mantecare nel sugo, poi servire.
Volendo si può spolverare leggermente con parmigiano grattugiato.
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