Ingredienti:
2
cipolle
4 pomodori rossi maturi
olio extra vergine d'oliva
sale e pepe
Tagliare finemente le cipolle e farle soffriggere nell'olio.
Aggiungere i pomodori tagliati a cubetti, regolare di sale e pepe e lasciare cuocere per qualche minuto.
Aggiungere le tagliatelle già scolate ancora calde e mantecare.
Servire con una spolverata di parmigiano grattugiato
4 pomodori rossi maturi
olio extra vergine d'oliva
sale e pepe
Tagliare finemente le cipolle e farle soffriggere nell'olio.
Aggiungere i pomodori tagliati a cubetti, regolare di sale e pepe e lasciare cuocere per qualche minuto.
Aggiungere le tagliatelle già scolate ancora calde e mantecare.
Servire con una spolverata di parmigiano grattugiato
