PENNE CON SALAME E ROBIOLA

Avevo un pezzetto di salame strolghino che era diventato un po' duro per essere mangiato così. E' un piatto davvero gustoso.

Ingredienti:

salame

5/6 pomodorini datterini
mezza cipolla
salame
50/60 g di robiola

olio

Frullare il salame.

Tagliare a pezzetti i pomodorini.

Tritare la cipolla e soffriggere in un poco di olio, unire il salame e dopo una decina di minuti unire i pomodorini facendo cuocere per circa un quarto d'ora unendo un po' di acqua calda.

Mettere quindi la robiola facendola sciogliere.

Intanto cuocere la .pasta e una volta scolata, mantecarla nel sugo.