Ingredienti:
sedanini
cipolla
salsiccia
funghi
vino bianco
olio
sale e pepe
concentrato di pomodoro
Tritare la cipolla e rosolarla in padella con un filo di olio e un pizzico di sale.
Unire poi la salsiccia sbriciolata e una volta rosolata sfumare con un poco di vino.
Tagliare i funghi e unirli alla salsiccia, concentrato di pomodoro, un goccio di acqua e far bollire per circa un'ora aggiustando di sale e pepe.
Cuocere la pasta e condire con il sugo.
