Ingredienti:
riso
pisellini
prosciutto cotto a dadini
formaggio asiago a dadini
cipolline perline
carciofini sott'olio
funghetti sott'olio
capperi
peperoni sott'olio a pezzettini
olio evo q.b.
Lessare il riso in acqua salata, scolare e condirlo con tutti gli ingredienti.
Aggiustare con un poco di olio se necessario.
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